1260万公斤食物重新分配并防止浪费– that’什么是来自10人的团队 新加坡食品银行 去年实现。这相当于大约104个单甲板SBS运输总线的重量。

新加坡食品银行由兄弟姐妹Nichol Ng,43,尼古拉斯NG,42岁,他提供食物分销业务。通过他们的工作,他们观察到新加坡一直产生巨大的食物垃圾。

“所有出生的大多数人出生的后独立后都不要努力与新加坡是食物避风港的桌子上的食物斗争–让那个经济适用的食物避风港。您还能在第一个世界国家获得3.00美元的热餐吗?因为这一点,我们中的一些人并不三思而后行倾倒食物,” Nichol says. 

Nichol和Nicholas Ng(中间),新加坡食品银行和队的联合创始人

ngs意识到与他们的同龄人一起实现&B行业,他们被彻头彻尾地发挥在打击新加坡的食物垃圾和食品不安全方面的巨大作用。

利用创新克服约束

但解决食物浪费和粮食不安全并不容易。事实上,随着Covid-19大流行,事情变得更加强硬。

对于一个人来说,志愿者有一个严重的下降。“我们大多依靠志愿者完成工作。与Covid-19,我们必须在一个狭窄的空间中弄清楚较少的志愿者来解决食物,” Nichol explains.

此外,在断路器期间将食物分配给家庭的食物极具挑战性,有限的人力和Covid-19规定到位。

尽管该组织被授予了绿色灯光在此期间运作(“我们有机会去挨家挨户”),食品银行团队不得不制定简化人力,与社会和家庭发展部密切合作,以交叉检查受益人的名称,以便提供的援助不会重复。

大流行在我们所有人中都是最好的。通过黑暗的日子,我们已经实现了更多。我们是否设法去年重新分配了超过160万公斤的食物,我们展示了许多人,即使是一个只有10个的全职队伍,我们也可以为这么多服务,只要我们创新和创造性。
尼克尔,在Covid-19期间的地面经验

在作品中的另一个创新是虚拟食品银行应用程序,“一旦我们完全从地面达到粮食援助,就会改变粮食援助的方式。尼克尔说,这个想法是尽可能地与我们的行动一起去数字化。

尽管在此期间面临着许多挑战,但该团队不断致力于新建项目,以打破新的基础,以提高食品分布的疗效。

绿色和可持续发展从婴儿步骤开始,只要它朝着正确的方向,没有步骤太小。可持续的将不再妨碍。很快就会成为唯一的方法。
尼克尔,为什么她和她的兄弟开始这个可持续发展运动

修复买入和抛弃文化

以前是一名机械工程师,Danny Lim,53,加入 修理Kopitiam. 作为一个社区创新者,在可持续生活实验室听到企业社会责任项目后,一个望着可持续性问题的地方运动。

“人们来到这里参加教练会议,了解如何解决他们的心爱 barang 在社区修复召开会议上,并给予他们 巴坦 a new lease of life,” says Danny.

通过庆祝庆祝活动,传统和电子商务庆祝,许多新加坡人可能会相信,取代比修理家居旧电器更好。
Danny Lim是一个可持续生活实验室的社区创新者(维修Kopitiam)

除了消费主义外,还有阻止人们学习如何修复自己的电器的另一个因素是担心触电。我们中的许多人可能与父母有关’ reminders, like “Don’用湿手触摸插座,否则你会触电,”只要你采取必要的预防措施,丹尼补充说修复设备是安全的。

欣赏物体中的值

尽管有机械工程背景,但丹尼解释说,在社区修复召开会议上申请知识并不容易。他经常遇到不同的修复问题,并与前进的人进行修理以修复其物品的独特挑战。

“人际交往技巧比修复知识更重要”, Danny chuckles. 

Danny Lim(2n 行,右边的第三行)与他的志愿者团队维修Kopitiam

作为共享 由Danny,运行这些社区维修会议的目标是提供帮助 change people’S心态可以修复和激励他们学习 如何修复。来自各界人士的人来到会议获取东西 由于各种原因修复,包括挽救金钱,或保存项目 sentimental value.

其中一些 稍后让参观者们最初被称为帮助解决物品 在看到会话的价值之后,修理教练自己。 

修复 物品也可以帮助老年人具有轻度认知障碍。这种损伤的老年人经常发现很难 操作新设备,因为他们的内存运行这些物品仍然存在 past. “如果人能找到一个爱好,轻度认知障碍是可逆的 这需要故障排除和逻辑诊断,”丹尼解释道。修复 这些物品可以帮助他们努力努力运行旧电器。

目击者 这些积极的结果,丹尼鼓励更多人加入社区 修理会议课程。

“Come to 修理kopitiam并与我们一起唱歌,唐’扔它(破碎的电器) 离开。启动可持续性小–它可以从零到英雄。”

新加坡 Green Plan 2030

新加坡绿色计划2030 最近推出了一个 全国运动推进新加坡’S议程可持续发展 development. 

新加坡绿色计划2030刚刚使可持续性更加真实地对地面上的群众。
尼克尔,关于她对SG绿色计划的看法

尼克尔说,她认为该计划是非政府组织和组织的手段,以便大胆地推动可持续发展的想法。 “这是我们在多年来为一个国家做的事情的延伸。该计划已经给出了我们国家更具体的东西,以便超越仅仅越来越多的GDP号码。“

Danny分享了类似的情绪,“对我来说,它是关于可行的,可实现的目标,这可以帮助像维修Kopitiam与其他志同道合的个人和组织一起进行的运动,以通过分享资源来做更多。”

分享您的SG绿色计划2030的想法: greenplan.gov.sg/take-action/share-your-ideas/

你可以做什么

  1. 志愿和参与 - 在这里参与社区
  2. 练习3RS - 减少,重用和回收: 减少,重新使用,回收:5个有趣的事实
  3. 采用节能生活方式,并使用节能器具

一些防止食物浪费的提示

  • 大学教师’t shop on an empty stomach because you tend to buy more when you’re hungry
  • 家庭办公室库存和家用食品室定期/冰箱
  • 在你出去买杂货之前制作购物清单
  • 在用餐时,带上一个容器并外卖你无法完成的东西
  • 无论何时可以支持当地。你不仅仅是减少你的碳足迹,而且你正在给当地的农业场景有机会蓬勃发展

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